• 車厘子的求生欲:10萬噸已抵港或正漂洋趕來,有的準備挑戰“粉身碎骨價”

    2021-01-28 06:30:25 上觀新聞

    “雙J的智利車厘子,2.5公斤裝,一周前促銷價賣199元,現在才119元?”

    在浦東一家盒馬店,一位顧客差點不相信自己的眼睛。這位顧客幾乎每周都要來買車厘子,她在向店員核實價格后果斷入手。作為櫻桃資深吃客,她非常明確,“這已是地板價中的地板價了?!?/p>

    其實還有更低的。在上海及周邊一些水果批發市場,5公斤大盒裝車厘子標注著“驚悚”價格——單J、雙J、3J規格,分別為110、140和180元。紙上還寫著,“老板忍痛割愛,斷臂求生”“只要你開口,我就跟你走”……有人將此拍成視頻發在網上,很快引來不少市民到批發市場直接采購。

    就在1月26日,一艘長榮海運公司的圣喬輪,滿載著智利櫻桃,僅用23天便抵達上海。這是一艘不惜成本的船。它被智利果農傾注了太多希望,一路跳過在美國、墨西哥、韓國等國港口???、攬貨和分撥,用極不省油的航速直達上海,用時比常規航線縮短了25%,為的就是趕上中國的春節市場。事實上,這樣正飄洋過海而來或已經抵達上海、香港港口但尚未銷售的南美櫻桃,還有約5000柜,共計10萬噸,最終要在華東地區消化約3萬噸。

    但他們即將面臨始料未及且前所未有的尷尬。

    近年來隨著消費升級,車厘子漸成中國“新年貨”。從2019年底開始,有航運公司設計出跳港提速、直達上海和香港的“櫻桃快航”,其中直達上海的班次有4個。2019年12月31日,“櫻桃快航”首班靠港上海洋山港,涉及貨重7700噸,首次實現大批量車厘子在上海的大規模分撥,主要供應上海本地并輻射周邊市場。

    今年,直達上海的快航增加到了5個。

    然而,眼看采摘、出貨漸入佳境,卻爆出“車厘子陽性”事件——1月22日,無錫梁溪區疾病預防控制中心發布通報稱,1月21日,該中心在對進口食品開展常態化監測中,發現一份進口車厘子內表面核酸檢測陽性。

    整個市場成驚弓之鳥。記者從部分生鮮商超證實,一周前還是“流量擔當”、甚至以一己之力扛起門店10%銷售額的網紅水果車厘子,一下子就跌掉了40%的銷量。而在部分批發市場,甚至一度出現無行情、無銷量的局面。某水果進出口公司負責人告訴記者,車厘子的規格、品種很多,本身價格差異很大,“今年,有人拿新一季最高規格的車厘子價格,與上一季最低規格的價格作比較,得出了‘價格腰斬’的片面結論。不過,由于智利車厘子的產量和供應中國的量每年都在增長,總體來看,最新一季的車厘子批發價,在今年1月初時,較上一季有20%-30%的下降?!?/p>

    價跌不可怕,但經歷上周“陽性”事件后,批發市場銷售呈斷崖式衰落。據業內人士介紹,由于車厘子到港后的貨架壽命也就十來天,如果賣不動,最終歸宿就是垃圾桶。于是批發市場開始揮淚甩賣,一位進口商感嘆,現在價格價格已非“腰斬”,而是“粉碎性骨折”,櫻桃賣出了葡萄價。不過隨后,無論是終端消費者還是商販,又架不住低價誘惑,開始嘗試性購買和進貨,最近幾天流動性又有所恢復,價格也開始回升。

    記者從上海海關和相關進口方了解到,一顆智利車厘子從采摘、加工、裝箱、運輸到最終進入中國市場,全程是這樣的——

    由于車厘子表面被手摸過后容易爛,為確保品相,也因產量巨大并對中國市場充滿信心,智利果農愿意花費巨資投入自動化包裝線,車厘子從冰水浸泡、消毒、分揀、裝箱等流程,基本由機器完成,很大程度上隔絕了人體直接接觸;

    車厘子在海運全程是非冷凍保存,即保持在0攝氏度左右的“高溫冷鏈”,經過約3周時間漂洋過海而來;貨物抵港后,海關對進境車厘子按照風控所設定的參數進行抽批次檢疫、消殺后放行;貨物清關后,冷鏈貨物一律進入由市場監管部門核準的公共中轉查驗庫或企業自有冷庫“第一存放點”,再行核酸檢測和預防性的外包裝消毒,才能最終進入市場銷售。

    無錫事件后,各位專家也站出來科普。中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友說,病毒在保存水果這樣的溫度下存活時間短;核酸檢測呈陽性有可能是活病毒,也可能是死病毒或病毒片段,不一定代表有傳染性;吃水果前用流水清洗,應該就不會有感染的風險。華山醫院感染科主任張文宏也明確表態,因為消費進口商品而感染新冠病毒的概率比空難還低。

    眼下,受到重創的進口水果流通行業仍在想方設法振作起來。上海最大的進口水果市場輝展市場已發放通知,要求所有進入市場的車厘子必須持有4證,即報關證明、檢疫證明、消殺證明和核酸檢測證明,手續不全嚴禁進入。而在上海盒馬,無論線上線下銷售,都把每一批車厘子的核酸檢測報告附在一旁,向消費者明示。一位店長告訴記者:“車厘子是新年銷售季最大的單品,沒有任何一款其他國內外水果可以與之相比,我們不可能放棄它?!?/p>

    欄目主編:吳衛群 本文作者:李曄 文字編輯:李曄

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    車厘子價格腰斬?你實現車厘子自由了嗎?記者走訪多個商超、水果批發店,實測情況是……

    近日,一段關于江蘇批發市場車厘子價格腰斬引市民瘋搶的視頻在網上刷屏,引發網友熱議。不少人調侃稱“終于實現車厘子自由了?!?/p>

    據相關報道,今年智利天氣狀況良好,車厘子迎來豐收,預計將有50萬噸左右的車厘子進入中國市場,帶來價格下降30%,且今年智利櫻桃在品相、硬度、甜度等方面都要好于往年。

    1月18日,瀟湘晨報記者走訪多個商超和水果批發市場了解到,相較于往年同期,車厘子價格確實下降了不少。水果攤位上,根據不同的規格,車厘子售價在每斤30多元至60多元不等。揚帆水果批發市場的某店主告訴記者,車厘子現在的價格在三四十元一斤。此外,她表示,像往年這個季節,車厘子起碼要賣500多元,現在只要200多元一箱?!笆锏?J車厘子現在288元可以拿到?!?/p>

    消費者:雖然降價了,總體價格還是比較貴

    近日車厘子價格腰折的消息,引發網上熱議。有網友表示,雖然降價了,但總體價格還是比較貴。還是吃十塊錢三斤的砂糖橘比較實惠。也有網友稱,降價也還是沒實現車厘子自由,甚至還有網友質疑,剛剛50塊買了39顆車厘子,這叫便宜?

    但整體來看,大部分的消費者還是趁著這股熱潮,購買了車厘子。針對車厘子降價的情況,記者采訪了幾位近期購買車厘子的消費者,發現不同年齡的市民有著不同的看法。

    在屬于年輕消費群體的小林看來,價格相對往年來說比較公道,可以偶爾買一點來嘗嘗鮮,三四十的水果長期購買還是覺得貴了。而稍年長的市民李先生認為,現在的價格還是貴,會采取觀望的態度,看過段時間快要過年后,這個價格是否還會會更低。此外,李先生表示,“對普通工薪家庭來說,買幾斤嘗嘗鮮可以,市場上有很多平價水果,吃著也不錯?!?/p>

    當然,也有成箱購買的消費者,房產銷售工的李姐就表示,趁著這個促銷,公司買了好幾箱作為年貨送給客戶,非常劃算!

    今年車厘子價格為何腰斬?

    究其車厘子價格“腰斬”的原因,除了于原產地豐收影響之外,京東生鮮車厘子采銷負責人告訴記者,貨源充足才是造成目前車厘子價格走低的重要原因。負責人表示,從元旦開始,智利海運船開始大量到貨,價格持續走低。加上今年智利車厘子增產豐收,也對價格有一些影響。他認為,降價主要是供需關系影響,供大于需,價格自然走低?!氨局軆r格到底。隨著近期車厘子價格腰斬的宣傳,各渠道開始大量出貨,二三線市場也開始大量拿貨,所以今天開始,廣州市場已經開始漲價。后續價格持續看漲,預計年貨節期間的價格仍然不會低?!?/p>

    此外,也有業內人士認為,今年的車厘子成熟較往年推遲了半個多月,車厘子到港恰逢進入年貨時節,這也是原因之一。

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    (責任編輯:史建磊_NBJ11331)

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